На столах россиян заметно прибавится рыбы

No Rating

Триумфальным возвращением на столы россиян всеми любимой селедки иваси ознаменуется следующий год. В этом году впервые после более чем 25-летнего перерыва возобновлен промысел этой дальневосточной рыбы. Кроме того, успешно в этом году прошла лососевая путина на Дальнем Востоке, а значит, на столах россиян будет больше горбуши, кеты, нерки, кижуча, чавычи. Выросло производство лососевой икры. Достаточное предложение красной икры обеспечивает стабильные цены, перед новым годом если и будет подорожание, то только в конкретных магазинах — отметил глава Росрыболовства Илья Шестаков.